Esse filé de tilápia assado é a melhor opção para preparar um almoço leve e bem saboroso. Sem frituras e sem fazer sujeira na cozinha, com a vantagem de também ser um preparo muito simples e rápido, esse filé de tilápia assado ensinado pela Cléo Alves é uma receita que você precisa testar!
Como fazer filé de tilápia assado
Vamos precisar de ingredientes que são fáceis de achar no mercado para fazer o nosso filé de tilápia assado, como filé de tilápia, limão, tomate, alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa receita de filé de tilápia é extremamente simples! Primeiro, temperamos os filés e deixamos descansar por 30 minutos para pegar o tempero. Em um refratário colocamos tomates, cebola, tilápia, tomate e cebola, cobrimos com papel alumínio e assamos por 20 minutos. Tiramos o papel alumínio e voltamos ao forno até dourar. Depois é só provar essa maravilha!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de filé de tilápia assado
- 1 kg de filé de tilápia
- suco de 1 limão
- 2 tomates grandes em rodelas
- alho, azeite, cebola, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os filés de tilápia e tempere com o limão espremido, o sal, o alho, a cebola e a pimenta-do-reino.
- Deixe descansar por 30 minutos depois para pegar o tempero.
- Forre um refratário untado com azeite usando metade do tomate e rodelas de cebola.
- Disponha os filés de tilápia sobre o refratário, cobrindo com o restante do tomate e com a cebola.
- Cubra com papel alumínio, com o lado brilhante voltado para o alimento.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos e depois retire o papel alumínio, retornando ao forno até dourar.
- Agora é só servir essa maravilha de filé de tilápia assado super saboroso e suculento!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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