Você está cansado do tradicional vinagrete do churrasco? Então aprenda como fazer essa receita maravilhosa de molho de azeite e ervas da Laylita que, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo!
Como fazer molho de azeite
Não tem segredo para preparar esse molho de azeite e ervas delicioso. Tudo que você precisa fazer é colocar todos os ingredientes em uma vasilha e misturar bem. Depois é só colocar na geladeira até a hora de consumir. Confira logo abaixo todos os ingredientes dessa receita maravilhosa de molho de azeite!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de molho de azeite
- ½ maço de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado
- 4 dentes de alho picados
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- 1 pimenta pequena picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em uma vasilha, ½ maço de salsa picada, 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado, 4 dentes de alho picados, ½ xícara (chá) de cebolinha picada, 1 pimenta pequena picada, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto, 1 colher (sopa) de suco de limão, ½ xícara (chá) de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
- Você pode fazer o molho de azeite com antecedência, mas deve ser mantido na geladeira e deve ser consumido dentro de 24 a 48 horas.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.