Que tal preparar uma deliciosa tortilha com queijo, de forma tão fácil que até quem não tem experiência na cozinha pode fazer? Se você adora pão de alho, vai se apaixonar por essa versão diferenciada e feita na Air Fryer, ideal para o café da manhã ou um lanche reconfortante. Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça hoje mesmo a divina tortilha com queijo!
Como fazer tortilha com queijo
Para prepararmos a tortilha com queijo, vamos começar derretendo a manteiga em uma vasilhinha e acrescentando o alho picado após descascá-lo. Vamos incorporar o orégano e mexer bem. Em seguida, pegaremos uma massa de tortilha, vamos untá-la com a manteiga temperada, espalhar metade da muçarela sobre ela, usar outra massa de tortilha para cobrir, untá-la generosamente com a manteiga temperada, colocar o restante da muçarela e polvilhar o orégano a gosto. Levaremos para a Air Fryer, mantendo por aproximadamente 5-7 minutos, ou até que fique dourada e gratinada. Depois, é só servir e desfrutar dessa sensacional tortilha com queijo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de tortilha com queijo
- 1 dente grande de alho picadinho
- 2 massas de tortilha (também chamada de Rap 10)
- orégano (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 200g de muçarela bem picadinha ou ralada
Modo de preparo
- Leve a manteiga para derreter numa vasilhinha e misture com o alho bem picado.
- Junte o orégano e mexa vigorosamente.
- Estenda uma massa de tortilha, sobre uma superfície plana e pincele generosamente com a manteiga temperada.
- Sobre ela, distribua a metade da muçarela, que pode ser ralada ou bem picada.
- Use outra massa de tortilha para cobrir, pincelando-a abundantemente com a manteiga temperada, cubra com o que sobrou da muçarela e salpique orégano a gosto.
- Coloque na Air Fryer, ajeitando a tortilha no cesto, e mantenha durante 5-7 minutos, ou até que fique bem dourada e com a superfície gratinada.
- Tire, salpique um pouco mais de orégano, sirva e desfrute da sua fantástica tortilha com queijo!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.