Torta prestígio além de ser uma excelente sugestão para ser saboreada após um almoço ou um jantar, ou até mesmo numa ocasião especial, fica extremamente deliciosa e com um sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor torta prestigio da vida!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta prestigio
Para fazer torta prestígio vamos utilizar para a massa base, de biscoito maisena, manteiga ou margarina e 1 clara de ovo. Para o recheio da torta prestigio iremos precisar de coco ralado, leite condensado, creme de leite e manteiga ou margarina. Para preparara cobertura da torta prestigio vamos usar creme de leite e chocolate ½ amargo. Iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo da massa, do recheio, da cobertura, como também da montagem da torta prestigio na forma redonda de fundo removível. Depois de tudo isso vamos decorar com coco em flocos, e gelar por 1 hora. Retirar da geladeira e saborear cada porção maravilhosa dessa linda torta prestígio!
Ingredientes da receita de torta prestígio
Para a massa base
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 clara de ovo
Para o recheio
- 2 xícaras(chá) de coco ralado
- 2 caixinhas de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ½ amargo picado
- Coco ralado em flocos a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Da massa base
- Coloque no liquidificador os biscoitos maisena e bata bem para triturar até obter uma farinha fina.
- Transfira essa farinha para uma tigela, adicione a manteiga ou margarina, a clara de ovo, e misture bem, com as mãos até obter uma massinha lisa e homogênea.
- Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda ( 22 cm de diâmetro) de fundo removível.
- Faça furos com um garfo na massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e reserve.
Do recheio
- Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misture bem para homogeneizar.
- Despeje esse recheio na massa base na forma e leve para gelar por 4 horas.
Da cobertura
- Num recipiente coloque o chocolate ½ amargo e leve para derreter em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
- Adicione o creme de leite e misture para incorporar e obter um creme brilhante.
- Retire a forma da geladeira, e cubra o recheio com a cobertura. Polvilhe coco em flocos a gosto e leve para gelar por 1 hora.
- Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
- E uma torta prestigio maravilhosa e digna de aplausos ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.