Essa receita de torta portuguesa é uma opção excelente e deliciosa para fazer no seu lanche ou café, com toda a família reunida. Além de ser super saborosa, é um prato muito lindo, o que já vai deixar qualquer um com água na boca. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria hoje mesmo uma incrível torta portuguesa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta portuguesa
Essa receita é incrivelmente fácil e saborosa, e mesmo você que não está acostumado a se aventurar na cozinha vai poder fazer e surpreender seus amigos e familiares. Para o preparo dessa torta, vamos começar preparando a massa, e para isso é só bater no liquidificador os seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, caldo de galinha e parmesão ralado. Depois de bater bem esses ingredientes, então vamos adicionando, aos poucos, a farinha de trigo. Depois que a massa já estiver bem uniforme e lisa, então entramos com o fermento químico em pó. Feito isso, agora despejamos a massa em uma forma e colocamos por cima presunto, queijo, milho, bacon, ovos cozidos e azeitonas!
Ingredientes da receita de torta portuguesa
Para a torta
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 tablete de caldo de carne ou galinha
Para o recheio
- 1 lata de milho-verde
- 300g de muçarela ralada
- 8 fatias de bacon
- 300g de presunto picado
- 4 ovos cozidos e picados
- ½ de xícara de chá de azeitonas verdes sem caroços
- 1 cebola cortada em rodelas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o caldo de galinha e o parmesão.
- Aos poucos e sem parar de bater, junte a farinha de trigo, até homogeneizar.
- Desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com um colher.
- Despeje a massa sobre uma forma redonda, untada e de fundo removível.
- Sobre a massa, disponha a muçarela, o presunto, os ovos cozidos, a cebola, o bacon e as azeitonas.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos ou até que esteja bem dourada.
Agora é só saborear essa maravilhosa torta portuguesa! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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