Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Torta Holandesa no pote em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Torta Holandesa no pote com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Torta Holandesa no pote
Em uma panela, adicione o leite e o amido de milho e dissolva. Depois disso, adicione o leite condensado, as gemas e o extrato de baunilha e mexa em fogo baixo. Continue mexendo até engrossar, desligue o fogo e reserve. Triture os biscoitos, certificando-se de que não são pedaços muito pequenos. Em seguida, misture os biscoitos com o creme. Despeje o creme em uma tigela pequena, forma ou forma própria para venda de tortas unitárias, coloque o chocolate e o creme em um recipiente e leve ao microondas por 20 segundos. Veja todo o preparo abaixo.
Ingredientes:
- 4 biscoitos de chocolate para decorar (amore, calipso ou tortinhas)
- 12 biscoitos doces (maisena ou maria)
- 1 colher (de sopa) de amido de milho
- 1 gema
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100g de creme de leite (1/2 caixinha)
- 100g de chocolate meio-amargo
Como Fazer Torta Holandesa no pote:
- Em uma panela, coloque leite e o amido de milho e dissolva.
- Após, adicione o leite condensado, a gema e a essência de baunilha e leve ao fogo baixo e misture.
- Não pare de mexer até engrossar, após desligue o fogo e reserve.
- Triture os biscoitos, fazendo com que não fique pedaços muito pequenos.
- Após, misture os biscoitos com o creme.
- Despeje o creme em tacinhas, potes ou forminhas próprias para venda de unidades da torta
- Em um recipiente, coloque o chocolate e o creme de leite e leve ao micro-ondas e deixe por 20 segundos.
- Tire e mexa e coloque mais 20 segundos e faça o mesmo processo até ficar homogêneo.
- Decore com bolachas de chocolate e leve para gelar por 4 horas ou mais.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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