Essa receita é especialmente para você que adora comer uma torta, mas acha que não tem tempo para fazer. Essa receita de torta de repolho de frigideira fica simplesmente fantástica, além de ficar pronta em menos de 15 minutos. Sabendo disso, não tem como deixar de fazer essa torta de repolho de frigideira da Bete com Carinho!
Como fazer torta de repolho de frigideira
Essa torta tem um modo de preparo bastante simples e depois para finalizar no fogo é também muito rápido. Nós começamos colocando num recipiente repolho, cebola e ovos e misturando muito bem. Em seguida, é a vez de adicionarmos calabresa, tomate, cebolinha, além de alguns temperos, como orégano, sal e azeite. Na sequência, entramos com a última parte dos ingredientes, a farinha, o leite, o requeijão e um pouquinho de fermento químico. Com tudo muito bem misturado, colocamos em uma frigideira com tampa e aguardamos dourar, dos dois lados. Fica um espetáculo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de repolho de frigideira
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de repolho picado
- ¼ cebola picada
- ¼ de gomo de linguiça calabresa picada
- ½ tomate picado sem sementes
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- cebolinha picada (a gosto)
- ¼ de xícara de chá de leite
- ¼ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de requeijão
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, comece adicionando o repolho, a cebola e o ovo. Misture bem.
- Acrescente a calabresa, o tomate, cebolinha e tempere com sal, orégano e azeite.
- Junte o leite, a farinha de trigo, o requeijão e o fermento e misture bem.
- Espalhe uniformemente sobre uma frigideira untada com óleo e leve ao fogo baixo, com tampa.
- Quando desgrudar, vire com o auxílio de um prato e deixe desgrudar e dourar do outro lado.
- Prontinho! Sua maravilhosa torta de repolho de frigideira está pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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