A torta de presunto e queijo é uma receita simples e muito saborosa de se preparar para servir em um café da tarde ou lanche em família. Com uma massa fofinha e bem temperada e um recheio que você pode incrementar com o que tiver em casa, essa torta de presunto e queijo vai fazer sucesso na sua casa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de presunto e queijo
Para fazer essa torta de presunto e queijo usaremos ingredientes que costumamos ter em casa. Estamos falando de ovo, óleo, leite, sal, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela, presunto, e orégano. Preparar essa torta de presunto e queijo é extremamente simples! Primeiro, batemos a massa no liquidificador e despejamos metade em uma forma untada e enfarinhada. Recheamos a torta e cobrimos com o restante da massa, assando por 40 minutos em seguida. Depois é só saborear essa saborosíssima torta de presunto e queijo!
Ingredientes da receita de torta salgada
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de chá sal
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 150 g de queijo muçarela
- 150 g de presunto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, e o queijo parmesão ralado.
- Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata bem para não formar gruminhos.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhando para nivelar.
- Recheie a torta com o presunto, o queijo muçarela e o orégano, cobrindo com o restante da massa em seguida.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
- Agora é só saborear essa maravilhosa torta de presunto e queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.