A torta de pão de forma do Gabriel Freitas é uma delícia. Ela mistura camadas de molho branco com molho de tomate, calabresa refogada, presunto e mussarela, por isso, ela é perfeita para o lanche da sua família. Faça hoje mesmo e aproveite!
Como fazer torta de pão de forma
Para fazer a torta de pão de forma, vamos começar preparando um molho branco com leite, farinha, margarina, cebola, alho, sal e noz-moscada. Em seguida, vamos refogar a calabresa com a cebola. O próximo passo é começar a montagem da torta de pão de forma, alternando camadas de pão com molho branco, molho de tomate, calabresa refogada, presunto e mussarela fatiados. O resultado é uma torta de pão de forma incrível, que toda a família vai adorar. Confira a receita agora mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de pão de forma
Para o molho branco
- 2 copos (requeijão) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ¼ de cebola ralada
- 2 dentes de alho amassados
- sal e noz-moscada (a gosto)
Para a calabresa refogada
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola em rodelas
Para a montagem
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 150g de presunto fatiado
- 150g de mussarela fatiada
- orégano ( a gosto)
Modo de preparo
Do molho branco
- Em uma panela, derreta a margarina.
- Junte a cebola e o alho e refogue por 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo e deixe ela dourar levemente.
- Adicione o leite e tempere com sal e noz-moscada a gosto.
- Mexa sem parar até engrossar e reserve.
Da calabresa refogada
- Em outra panela, refogue a linguiça calabresa com o óleo.
- Junte a cebola e misture sem parar até ela dourar levemente. Reserve.
Montagem
- Passe o rolo nas fatias de pão, para deixa-las mais finas.
- Em um refratário pequeno, faça uma camada de molho branco.
- Por cima, coloque uma camada de pão, seguida de uma camada de molho de tomate.
- Coloque o presunto, cubra com uma camada de molho branco e espalhe bem.
- Faça uma camada com a calabresa refogada, seguida de uma camada de mussarela.
- Por cima, coloque uma camada de molho de tomate e outra camada de pão.
- Espalhe a última camada de pão de forma, seguida de presunto e mussarela.
- Polvilhe com orégano a gosto e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até o queijo derreter (cerca de 20 minutos).
- Retire do forno e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.