Você já imaginou fazer uma torta de frango macia, fofa e bem gostosa, sem precisar sovar massa? Pois é possível com essa receita incrível de torta de liquidificador! Você bate os ingredientes, recheia e leva para assar, ficando pronta em menos de uma hora, deixando todos com água na boca. Confira a receita do Canal Receitas da Cris, faça a apetitosa torta de liquidificador e surpreenda a sua família!
Como fazer torta de liquidificador
Para a torta de liquidificador, com um preparo fácil, vamos usar ingredientes básicos como: alho, tomate, peito de frango cozido e desfiado, milho verde, ervilha, azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino, sal, ovo, leite, óleo, amido de milho, farinha de trigo, fermento em pó e cebola. Iniciaremos fazendo o recheio de frango e deixando-o reservado. Iremos bater no liquidificador a massa, transferindo a metade para uma forma untada e enfarinhada, recheando e usando o que restou da massa para cobrir. Vamos levar para assar durante 50 minutos, servir e degustar sua deliciosa torta de liquidificador!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida (170g)
- 2 tomates picados
- 3 dentes de alho picadinhos
- azeite de oliva, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
Do recheio
- Em fogo médio, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola picados.
- Junte o tomate picado e cozinhe até ficar macio, utilizando colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto para temperar.
- Acrescente o frango cozido e desfiado,o milho-verde e a ervilha em lata, escorridos.
- Mexa bem para incorporar os sabores e apague o fogo.
- Finalize com cheiro-verde picado e deixe reservado.
Da torta
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e o sal e bata bem até obter uma mistura lisa e uniforme.
- Adicione a farinha de trigo gradualmente, batendo continuamente para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma espátula.
Da montagem
- Unte e enfarinhe uma forma e coloque metade da massa, cobrindo o fundo da forma.
- Espalhe o recheio de sua preferência por cima da massa, alisando bem.
- Utilize a outra metade da massa para cobrir e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 50 minutos.
- Sirva e saboreie sua apetitosa torta de liquidificador! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.