Você quer surpreender a sua família com uma torta deliciosa, mas não tem tempo nem paciência para fazer uma massa complicada? Então, precisa conhecer a torta de liquidificador, que é muito fácil, prática e saborosa. Você bate os ingredientes da massa no liquidificador, distribui o recheio e leva ao forno. Confira a receita e faça a fantástica torta de liquidificador, que todos vão adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de liquidificador
Para a torta de liquidificador, que é muito simples de preparar, vamos precisar de: linguiça calabresa, cheiro-verde, requeijão cremoso, creme de leite, ovo, óleo, leite, farinha de trigo, fermento em pó, queijo parmesão ralado, sal, bacon e queijo muçarela ralado. Vamos iniciar picando a linguiça e o bacon e juntando com a muçarela para fazer o recheio. No liquidificador, vamos bater a massa, adicionar metade em uma forma com furo central, previamente untada e enfarinhada, distribuir o recheio, fechar com o que sobrou da massa, decorar e assar por uns 40 minutos. Depois é só desenformar, servir e se deliciar com essa maravilha de torta de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- 150g de bacon picado
- 200g de queijo muçarela ralado
- 2 gomos de linguiça calabresa picados
- cheiro-verde e requeijão cremoso (a gosto)
Para a torta
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- queijo parmesão ralado e sal (a gosto)
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Do recheio
- Coloque a linguiça calabresa sem pele em um liquidificador ou processador de alimentos e triture bem.
- Acrescente o bacon em pedaços e triture um pouco mais.
- Transfira a mistura para uma tigela, juntando com o queijo muçarela ralado. Reserve.
Da torta
- Coloque no liquidificador: o creme de leite, os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão ralado e o sal.
- Bata tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e bata para não formar grumos.
- Adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma espátula.
- Em uma forma com furo central, já untada e enfarinhada, despeje a metade da massa.
- Distribua o recheio sobre a massa, reservando um pouco para decorar, e coloque pedacinhos de requeijão cremoso por cima do recheio.
- Cubra com o que sobrou da massa, nivele bem, e decore com o recheio que ficou reservado.
- Polvilhe cheiro-verde e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos, ou até ficar dourada.
- Aguarde amornar um pouco e desenforme para servir em seguida.
- Sua deliciosa torta de liquidificador está pronta para ser servida e saboreada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.