Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Torta de batata com espinafre e filé suíno na frigideira sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.
Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.
Receita de Torta de batata com espinafre e filé suíno na frigideira
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.
Ingredientes:
- 1 colher sopa de manteiga;
- 1 cebola pequena picada;
- 3 xícaras de batata em cubos;
- 2 xícaras de espinafre picado;
- 2 ovos;
- 5 colheres sopa de leite;
- 2 colheres sopa de farinha de aveia;
- 100 gramas de queijo ralado de sua preferência;
- sal, pimenta do reino a gosto;
- tempero a gosto;
- Lascas de filé suíno opcional.
Modo de Preparo:
- Doure a cebola na manteiga.
- Em seguida coloque as batatas, mexa ,tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por uns três minutos se necessário adicione meia xícara de água.
- Acrescente o espinafre e adicione os temperos que é agosto, sal e pimenta do reino, tampe e aguarde de três a cinco minutos, a batata tem que ficar não muito mole , más reserve em uma tigela para esfriar.
- Em outra tigela adicione os ovos e o leite bata bem ,tempere com sal e logo em seguida adicione o queijo ralado e a aveia, misture nas batatas com espinafre refogados.
- Despeje a mistura em uma frigideira de tamanho média com tampa se for antiaderente não precisa untar com manteiga ou omeleteira, leve ao fogo baixo ,aguarde cinco minutos para virar o lado, se tiver omeleteira é só virar caso contrário utilize um prato,aguarda mais t rês minutos o outro lado fica pronto mais rápido.
- Sirva em seguida.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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