Aprenda agora mesmo a preparar essa torta cremosa sem trigo ideal para saborear no seu café da manhã ou café da tarde. Se você busca uma dieta sem glúten por recomendação médica ou simplesmente por buscar hábitos alimentares melhores, essa torta cremosa sem trigo ensinada pelo Canal Pilotando o fogão irá te conquistar!
Como fazer torta cremosa sem trigo
Para fazer essa torta cremosa sem conter trigo, usaremos ingredientes que talvez você tenha em casa, como ovo, goma pronta para tapioca, amido de milho, óleo, creme de leite, alho-poró, cebola roxa, alho, presunto, fermento químico em pó, sal, e salsa. O modo de preparo dessa torta cremosa sem trigo é bem fácil. Primeiro, batemos ovo, tapioca, amido, óleo, creme de leite e sal. Então incorporamos os demais ingredientes e despejamos em uma forma untada e enfarinhada com amido de milho. Assamos até dourar, desenformamos e servimos essa maravilha de torta cremosa sem trigo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de torta cremosa sem trigo
- 1 ovo inteiro
- 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo (ou azeite)
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de alho-poró picado
- 1 colher de sopa de cebola roxa picada
- 1/2 dente de alho picadinho
- 3 colheres de sobremesa de presunto picado
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- sal e salsa a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo, a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o óleo, o creme de leite e o sal.
- Misture tudo muito bem até ficar homogêneo e adicione o alho-poró, a cebola roxa, o alho, o presunto picado e a salsa, mexendo bem após cada adição.
- Incorpore o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada com amido de milho e asse em forno pré-aquecido a 180 °C até dourar.
- Agora é só se deliciar com essa maravilha de torta cremosa sem trigo para o café ou lanche!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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