Uma torta com tudo dentro é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes variados que você tem na geladeira. Fica extremamente saborosa e perfeita para servir num almoço ou jantar. Basta seguir o passo a passo dessa versão e faça a melhor torta com tudo dentro do planeta!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer torta com tudo dentro
Para fazer torta com tudo dentro iremos utilizar para a massa, de farinha de trigo, óleo, fermento em pó, açúcar, sal, claras e gemas. Para o recheio da torta com tudo dentro vamos precisar de carne moída refogada, cenoura, tomate, cebola, pimenta de cheiro, sal, azeitona, milho e ervilha em conserva, rúcula e mussarela. Para preparar a farofa de cobertura da torta com tudo dentro iremos utilizar farinha de trigo e manteiga. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado da receita de torta com tudo dentro seja um sucesso. Vamos despejar numa forma retangular, cobrir com a farofa, e assar a torta por aproximadamente 25-30 minutos, retirar do forno e se deliciar com essa maravilhosa torta com tudo dentro!
Ingredientes da receita de torta com tudo dentro
Para a massa
- 5 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de sal
- 3 claras
- 3 gemas
Para o recheio
- 1 xícara(chá) de carne moída refogada
- 6 cenouras raladas
- ½ tomate
- ½ cebola
- 1 pimenta de cheiro
- 1 colher(chá) de sal
- 6 azeitonas em rodelas
- 3 colheres(sopa) de milho em conserva
- 3 colheres(sopa) de ervilha em conserva
- Rúcula picada a gosto
- 50 gramas de mussarela ralada
Para a farofa
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Da massa
- Na tigela coloque as claras, e bata bem até obter ponto quase de neve. Adicione as gemas e bata um pouco mais com o fouet.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o óleo, e bata um pouco mais. Acrescente o fermento, misture para agregar.
- Coloque a cebola, a pimenta do cheiro, a azeitona, a mussarela, o tomate, o milho, a ervilha, a rúcula picada, a cenoura e a carne moída.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada. Misture a farinha com a manteiga, até obter uma farofa úmida.
- Disponha sobre a massa da torta na forma e espalhe bem para ficar uniforme. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
- Retire do forno, corte em quadradinhos e sirva em seguida.
- E a torta mais top das galáxias ficou pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.