Fiz um torresmo à pururuca que não estoura e vou te ensinar o segredo! Todo mundo ama torresmo, mas muita gente tem medo de preparar porque dependendo do preparo ele pode estourar. Mas essa receita de torresmo à pururuca não estoura e fica extremamente crocante e saborosa. Experimente!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torresmo à pururuca
Para fazer esse torresmo à pururuca vamos precisar de poucos ingredientes, que você conseguirá com facilidade. Estamos falando de panceta picada, banha de porco, água e sal. Só isso! O modo de preparo desse torresmo à pururuca é extremamente simples! Primeiro, temperamos a panceta e aguardamos alguns minutos. Colocamos a panceta com banha na panela de pressão e fritamos em fogo baixo com a tampa sem borracha nem pino. Mexemos de 10 em 10 minutos e, quando parar de estourar, desligamos o fogo. Assim que amornar, colocamos a água e pomos a fritar tampado novamente até parar de estourar de novo. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de torresmo à pururuca
- 1 kg de panceta picada
- 2 colheres de sopa de banha de porco
- 200 ml de água gelada
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a panceta com sal e deixe descansar por alguns minutos.
- Em uma panela de pressão, coloque a panceta para fritar em banha de porco.
- Tampe a panela de pressão com a tampa sem a borracha e sem o pino.
- Deixe o torresmo fritar em fogo baixo, abrindo a panela de 10 em 10 minutos com o fogo desligado.
- Quando o torresmo parar de estourar, desligue a panela e aguarde amornar.
- Coloque a água gelada na panela e ligue o fogo novamente com a panela tampada.
- Deixe fritar até parar de estourar novamente e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de banha..
- Agora é só provar essa delícia de torresmo à pururuca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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