A tilápia assada é uma receita maravilhosa para servir num almoço ou jantar em família e surpreender a todos. Com uma apresentação linda e um temperinho simples e muito saboroso, essa tilápia assada fica com a pele crocante e a carne bem suculenta. Faça essa tilápia e todos irão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer tilápia assada
Para fazer essa tilápia usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa. Estamos falando de tilápia inteira limpa, pimentão vermelho, tomate, limão, alho, azeite, cheiro-verde, e sal. O modo de preparo dessa tilápia assada é extremamente simples. Primeiro, forramos uma assadeira com azeite e dispomos pimentão e tomate, temperando com sal e azeite. Temperamos a tilápia com limão, sal, cheiro-verde e alho e colocamos na assadeira, regando com azeite. Assamos por 35 minutos em forno pré-aquecido e depois saboreamos essa maravilha!
Ingredientes da receita de tilápia assada
- 1 tilápia limpa inteira
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- 1 tomate médio em rodelas
- suco de 2 limões
- 4 dentes de alho picadinhos
- azeite, cheiro-verde e sal a gosto
Modo de preparo
- Forre uma assadeira com um fio generoso de azeite e disponha os pimentões vermelhos e o tomate, temperados com sal e azeite.
- Faça cortes verticais nas laterais da tilápia e tempere-a com o limão, sal, cheiro-verde e alho.
- Coloque a tilápia sobre os vegetais na assadeira e regue a tilápia com azeite.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos, ou até que ela doure bem.
- Agora é só saborear essa maravilha de tilápia assada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.