Pensa numa sobremesa na travessa incrivelmente cremosa, com um misto de cremes que resultam numa explosão de sabores de dar água na boca. É a opção ideal para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão de sobremesa na travessa e só faz!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer sobremesa na travessa
Para fazer sobremesa na travessa iremos utilizar para o creme de chocolate, maisena, chocolate ao leite picado, leite, creme de leite, leite condensado e gotas de chocolate. Para o creme de maracujá da sobremesa na travessa, vamos precisar de maisena, leite condensado, creme de leite e suco concentrado de maracujá. Para o creme de limão da sobremesa na travessa iremos precisar de leite condensado, raspas de limão e suco de limão. Teremos que seguir o passo a passo de todos os preparos dos cremes e da montagem da sobremesa na travessa para o resultado final ser um sucesso. Depois de tudo feito, vamos levar para gelar por 40 minutos, retirar da geladeira e saborear cada porção deliciosa dessa maravilha de sobremesa na travessa!
Ingredientes da receita de sobremesa na travessa
Para o creme de chocolate
- 2 xícaras(chá) de chocolate ao leite picado
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- ½ xícara(chá) de gotas de chocolate
Para o creme de maracujá
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de suco concentrado de maracujá
Para o creme de limão
- Suco de 3 limões
- 1 caixinha de leite condensado
- Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Do creme de maracujá
- Na Panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o suco de maracujá, o creme de leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa travessa e leve para gelar por 20 minutos.
Do creme de chocolate
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver. Acrescente o creme de leite, o leite e o chocolate ao leite picado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Espere esfriar bem, adicione as gotas de chocolate e misture para agregar.
- Retire a travessa com o creme de maracujá já frio, e despeje o creme de chocolate por cima. Leve para gelar por mais 30 minutos.
Do creme de limão
- Numa tigela coloque o leite condensado, as raspas de limão e o suco de limão. Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Despeje sobre o creme de chocolate, espalhe para ficar uniforme e leve para gelar por 40 minutos.
- Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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