A sobremesa cremosa que você serve bem gelada, após uma de suas refeições, fica simplesmente divina. Com um sabor delicioso e uma bela apresentação toda mesclada, essa gostosura que traz uma cremosidade sem igual, vai encantar a todos. Não perca tempo, confira a receita do Canal Testando Receitas, e faça a incrível sobremesa cremosa, que fará sucesso em sua casa!
Como fazer sobremesa cremosa
Para o preparo da sobremesa cremosa, precisaremos de: creme de leite, leite condensado e chocolate meio amargo. Iniciaremos cozinhando o leite condensado e o creme de leite em fogo médio até que engrosse e fique firme e cremoso. Na sequência, iremos tirar do fogo, passar para uma travessa refratária e acrescentar o chocolate meio amargo com o creme ainda bastante quente, mexendo suavemente, para o chocolate derreter, ficando com um visual todo mesclado. Deixaremos na geladeira durante 1 hora. Passado esse tempo, vamos tirar da geladeira, servir e aproveitar essa maravilha de sobremesa cremosa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
- 200g de chocolate meio amargo (ralado ou em gotas)
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o creme de leite e o leite condensado e coloque em fogo médio para cozinhar, sem parar de mexer, durante uns 10 minutos, até que engrosse e fique com uma consistência firme e cremosa.
- Passe a mistura para uma travessa refratária de vidro e acrescente o chocolate meio amargo, estando o creme ainda bem quente.
- Para obter uma apresentação mesclada, mexa suavemente com um garfo, porque assim, no meio do creme o chocolate vai derreter.
- Para firmar bem, mantenha na geladeira durante cerca de 1 hora.
- Decorrido esse tempo, tire da geladeira, sirva e se delicie com sua fantástica sobremesa cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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