Se você está sem ideia do que preparar para o jantar, que seja leve, nutritivo e fácil de fazer, vai adorar essa omelete na travessa, que vai ao forno e fica deliciosa! Combinando os ingredientes e temperos com perfeição, essa maravilha vai conquistar a todos! Não perca tempo, confira a receita do Canal Galega Barreiros, faça a magnífica omelete na travessa e receba os elogios!
Como fazer omelete na travessa
Para a receita de omelete na travessa, com um preparo prático e rápido, iremos bater os ovos em uma vasilha com um garfo, temperar com sal e pimenta-do-reino e voltar a bater. Juntaremos: o leite, a cenoura ralada, o tomate, o coentro ou salsinha, o presunto, o queijo branco e o dueto de ervilha com milho, mexeremos para incorporar tudo e transferiremos essa mistura para uma travessa refratária de vidro, colocando para assar em forno médio até dourar. Tire, sirva e deguste sua apetitosa omelete!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de omelete na travessa
- 1 xícara (chá) de queijo fresco picado ou o queijo de sua preferência
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 3 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picada
- ½ latinha de dueto (ervilha e milho-verde em conserva escorridos)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- sal (a gosto)
- 1 tomate grande sem pele e sem sementes picado
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
- 1 cenoura média ralada
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Numa tigela, bata os ovos com um garfo e depois tempere com sal e pimenta-do-reino, batendo novamente.
- Adicione o leite, a cenoura ralada, o tomate, o coentro ou salsinha, o presunto, o queijo branco e o dueto de ervilha com milho.
- Misture bem para integrar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura em uma travessa refratária untada levemente com azeite.
- Leve para assar em forno médio a 180°C, até ficar bem douradinho, por cerca de 40 minutos.
- Retire, sirva e delicie-se com sua sensacional omelete na travessa
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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