Salgado de preguiçoso é a maneira mais prática, rápida e deliciosa de preparar um salgado em alguns minutos e com poucos ingredientes. E o resultado é surpreendente, e só de imaginar dá água na boca. Confira o passo a passo e faça essa gostosura de salgado de preguiçoso! É divino!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer salgado de preguiçoso
Para fazer salgado de preguiçoso vamos utilizar farinha de rosca, leite, queijo parmesão ralado, ovo, massa de pastel em rolo, mussarela, presunto, sal e óleo. Primeiramente iremos misturar o leite com o sal, a farinha de rosca com o queijo ralado e reservar. Na sequência do preparo do salgado de preguiçoso, vamos abrir a massa de pastel numa bancada, dispor uma fatia de mussarela, uma de presunto, e mais uma de mussarela, cortar um retângulo, deixando 2 cm de borda, e enrolar como rocambole modelando o salgado de preguiçoso. Passar no leite, empanar na farinha de rosca + queijo ralado, fritar em óleo quente, retirar o excesso de óleo em papel absorvente e dispor numa travessa. Sirva em seguida essa maravilha de salgado de preguiçoso!
Ingredientes da receita de salgado de preguiçoso
- 2 xícaras(chá) de farinha de rosca
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 1 rolo de massa para pastel
- Mussarela a gosto
- Presunto a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para fritar q.b.
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um garfo. Adicione o leite, o sal, e misture bem para homogeneizar.
- Numa travessa coloque a farinha de rosca e o queijo ralado e misture bem.
- Abra a massa para pastel numa bancada, coloque uma fatia de mussarela, deixando 2 cm de borda, cubra com uma fatia de presunto e outra de mussarela.
- Corte com uma faca deixando as bordas e obtendo um retângulo. Enrole com um rocambole e aperte bem as pontas para ficar bem fechadinho.
- Passe no leite e empane na mistura de farinha de rosca + queijo ralado. Faça isso com o restante dos ingredientes.
- Frite em óleo quente, fogo baixo, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
- E agora é só se deliciar com esse espetáculo de salgado de preguiçoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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