A salada de maionese com ovo é uma receita muito fácil de fazer, saborosa e perfeita para ser servida como acompanhamento de carnes de todos os tipos. Além disso, é uma ótima opção para servir nas festas de fim de ano. Certamente você vai agradar todos os convidados com essa receita.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer salada de maionese com ovo
Para fazer essa salada de maionese com ovo vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como maionese, batata, cebola, ovo de codorna, limão, azeite, cheiro verde, pimenta do reino e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, descascamos as batatas e cozinhamos. Cozinhamos também os ovos de codorna. Picamos as batatas em cubinhos, descascamos os ovos e partimos ao meio e reservamos. Em um refratário, temperamos a batata, adicionamos a maionese, a cebola, o cheiro verde e os ovos e misturamos. Decoramos, levamos à geladeira e pronto! Já podemos saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de salada de maionese com ovo
- 1 pote de maionese (500 g)
- 1 kg de batatas
- 1/2 cebola média picada
- 1 cartela de ovos de codorna (30 unidades)
- suco de 1 limão
- azeite, cheiro verde, pimenta do reino e sal (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque as batatas e, em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até que elas fiquem macias.
- Escorra a água e deixe esfriar.
- Em outra panela, cozinhe os ovos de codorna em água fervente.
- Quando estiverem cozidos, coloque em água gelada para esfriar.
- Corte as batatas em cubinhos e descasque os ovos de codorna com cuidado, partindo eles em dois. Reserve.
- Em um refratário, tempere as batatas com o suco de limão, sal, pimenta do reino e azeite.
- Acrescente a maionese, a cebola, e o cheiro verde. Misture bem.
- Adicione os ovos de codorna e misture delicadamente.
- Leve para gelar. Se preferir, decore com um pouco de cheiro verde.
- Pronto! Sua salada de maionese com ovo está pronta para ser saboreada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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