Faço questão de compartilhar essa receita de Recheio de ameixa com doce de leite que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Recheio de ameixa com doce de leite sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Recheio de ameixa com doce de leite
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 350g de ameixas sem caroço, cortadinhas;
- 160g de açúcar;
- 240ml de água;
- Meio litro de leite;
- 03 colheres (sopa) de amido de milho;
- 400g de doce de leite.
Como Fazer Recheio de ameixa com doce de leite:
- Pegue uma panela e nela despeje as ameixas juntamente com o açúcar e a água e coloque em fogo médio, misturando por em média 5 minutinhos.
- Quando as ameixas estiverem cozidas, descarte a água e deixe-as reservadas.
- Pegue uma panela e despeje nela o amido de milho e o leite, leve ao fogo médio e misture constantemente até ficar grossinho.
- Então adicione o doce de leite e volte a misturar até obter uma consistência de pasta.
- Desligue então o fogo, adicione as ameixas e misture novamente.
- Por fim, é só aguardar esfriar e usar como quiser.
- Deixe armazenado na geladeira, ele dura até 3 dias refrigerado.
Você pode gostar dessas receitas também:
Bolo gelado e recheado, melhor do que de qualquer confeitaria
Bolo-bombom de morango é o tipo de sobremesa que não tem como resistir.
Receita de bolo de leite da minha tia padeira
Bolo de mandioca fofinho e macio que derrete na boca uma delícia para o seu café ou lanche
Bolo de banana de liquidificador, muito fácil até quem não sabe cozinhar consegue fazer
Bolo de leite ninho bem molhadinho e geladinho com cobertura de coco, vocês não vão querer outro
Bolo de leite macio, massa leve e derrete na boca
Bolo formigueiro aquele com granulado na massa e cobertura vulcão de chocolate
Bolo areia um bolo amanteigado simples e rápido para servir com chá ou café
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Bolos, Tortas, Sobremesas, Doces, Sucos, Chás, Receitas Caseiras, Receita Fácil, Receitas de Lanches, Pães, para dias especiais e todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.