Fiz essa receita de tilápia e não sobrou nada depois do almoço! Com um molho muito saboroso devido à combinação perfeita do leite de coco com o peixe e um temperinho incrível, essa receita de tilápia é simplesmente irresistível e todo mundo vai amar! Faça e você vai querer fazer sempre!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer receita de tilápia
Para fazer essa receita de tilápia vamos precisar de ingredientes que são fáceis de conseguir no mercado, como postas de tilápia, limão, sal, colorau, alho, cebola, tomate, leite de coco, pimenta-do-reino e pimentões. O modo de preparo dessa receita de tilápia é simples! Primeiro, temperamos as postas de tilápia e reservamos. Em uma panela, colocamos camadas de pimentão, cebola, tomate e tilápia, alternando nessa sequência até acabar com os ingredientes. Depois disso, despejamos o leite de coco, tampamos a panela e deixamos cozinhar até o caldo corar e o peixe ficar macio. Aí é só provar essa iguaria!
Ingredientes
- 1 kg de postas de tilápia
- suco de 2 limões
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média em meias-luas
- 1 tomate médio em rodelas
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- pimenta-do-reino e pimentões em rodelas a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as postas de tilápia e tempere com o limão, o sal, a pimenta-do-reino, o colorau e o alho e misture tudo muito bem.
- Em uma panela, coloque camadas de rodelas de pimentão, cebola, tomate e postas de tilápia.
- Repita esse processo até acabarem os ingredientes e despeje o leite de coco sobre tudo.
- Tampe a panela e deixe cozinhar sem mexer até que o caldo esteja bem corado e o peixe macio.
- Agora é só provar essa delícia de receita de tilápia que é de lamber os dedos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.