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Receita de frango maravilhosa que aprendi com um dono de restaurante

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Explore Receitas Deliciosas e Truques Essenciais para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um entusiasta da culinária ou alguém que valoriza uma casa impecável, este conteúdo é perfeito para você! Apresentamos receitas deliciosas, desde sobremesas irresistíveis e pratos doces até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras para facilitar sua rotina diária.

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da receita de frango

  • 600g de peito de frango sem osso (3 unidades)
  • 3 pedras de gelo
  • páprica picante (a gosto)
  • orégano (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 50 g de manteiga
  • 3 batatas médias descascadas e cortadas em pequenos cubos
  • 1 cebola cotada em meias-luas
  • 2 dentes de alho ralados
  • 120g de bacon cortado em pedacinhos
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 3 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de mel
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Modo de preparo

  1. Disponha os peitos de frango sobre uma tábua e faça um corte na superfície de cada um deles, bem no centro.
  2. Em cada abertura do frango, coloque 1 pedra de gelo e tempere com: páprica picante, orégano e sal a gosto.
  3. Leve uma frigideira ao fogo com 50 g de manteiga, aguarde derreter bem e junte os peitos de frango, deixando fritar por 7 minutos com a abertura virada para cima e a frigideira tampada.
  4. Após esse tempo, vire para fritar do outro lado também, deixando por mais 7 minutos, da mesma forma, com a frigideira tampada.
  5. Retire e passe para um recipiente, reservando.
  6. Na mesma frigideira, acrescente 3 batatas médias descascadas e cortadas em pequenos cubos e 1 cebola cotada em meias-luas. Mexa tudo muito bem e deixe refogar por 2 minutos.
  7. Agregue 2 dentes de alho ralados, deixando dourar.
  8. Em seguida, inclua 120g de bacon cortado em pedacinhos, misture e disponha os filés de frango reservados por cia de tudo, tampando e deixando cozinhar em fogo médio.
  9. Enquanto isso, prepare o molho: numa tigela, ponha: 3 colheres (sopa) de molho de tomate, 3 colheres (sopa) de molho shoyu e 1 colher (sopa) de mel. Misture tudo muito bem.
  10. Pincele o frango com esse molho e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 minutos. Se a sua frigideira não puder ser levada ao forno, passe para um refratário.
  11. Retire e finalize com salsinha picada a gosto.
  12. Sirva e deguste sua saborosa receita de frango!

Receita retirada: Canal top cozinha

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