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Receita com gosto de casa de vó: carne com batata fácil e deliciosa

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Você vai aprender a preparar uma deliciosa carne com batatas. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você vai preparar uma refeição caseira que certamente vai agradar a todos. Desde o aroma tentador das batatas douradas até a suculência dos bifes temperados, cada mordida é uma experiência que vale a pena saborear. Então, pegue seus ingredientes e prepare-se para encantar o paladar de todos à mesa com este prato de carne com batatas do canal Adilson Figueira.

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Como fazer carne com batata

Para prepara a carne com batata vamos usar batata, alho, sal, tempero baiano, bifes em tiras, amido de milho, açúcar, cebola, orégano e shoyu. Prepare as batatas, cortando-as em palitos e deixando-as de molho por 10 minutos. Em seguida, seque-as e refogue com alho em óleo. Cozinhe até ficarem macias. Em outra panela, caramelize açúcar, adicione bifes e tempere com alho, sal, orégano, cebola e shoyu. Sirva a sua carne com batata acompanhada com arroz e bom apetite!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Ingredientes da receita de carne com batata

  • 1kg de batata
  • 2 dentes de alho laminados
  • 3 dentes de alho amassados
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de tempero baiano
  • 500g de bife cortado em tiras
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • orégano a gosto
  • 2 colheres de molho shoyu  
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Modo de preparo

  1. Prepare as batatas, descascando e cortando-as em palitos grossos.
  2. Em seguida, mergulhe-os em água por 10 minutos e depois escorra e seque-os completamente. 
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e adicione o alho fatiado para dourar. 
  4. Acrescente as batatas, tempere com sal e mexa bem. 
  5. Cubra a panela e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente. 
  6. Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e adicione o açúcar. Quando começar a caramelizar, adicione os bifes e tempere com alho esmagado, sal e orégano. 
  7. Uma vez que a carne esteja dourada, adicione a cebola e o shoyu. 
  8. Retire do fogo e sirva a carne sobre as batatas. Desfrute desta saborosa combinação de carne com batata!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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