Essa receita com carne moída do Canal Receitas do Clau é uma receita coringa, da para ser consumida de diversas formas, assado na air fryer, no forno e até mesmo frita e sem dúvidas nenhuma, fica uma delícia. Confira a receita e faça o quanto antes para experimentar essa maravilha.
Como fazer receita com carne moída
Para a receita com carne moída, vamos começar ralando a batata e a cenoura. Colocamos os legumes ralados em uma vasilha, adicionamos a carne moída, ovo e temperamos com orégano, pimenta, chimichurri, sal e alho. Misturamos tudo muito bem e fazemos bolinhas para ser assadas na air fryer ou em formato de hamburgueres para fritar na frigideira. Se assado na air fryer, deve ser feito a 200° por 15-20 minutos. Prontinho! Receita de carne moída pronta para ser degustada.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita com carne moída
- 350g de carne moída
- 300g de batata
- 120g de cenoura
- 3 colheres (café) de chimichurri
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de alho amassado
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de preparo
- Descasque a batata, rale e retire todo o liquido da batata. Coloque em uma vasilha.
- Descasque a cenoura e rale na mesma vasilha da batata.
- Adicione a carne moída, ovo, orégano, pimenta, chimichurri, sal e alho.
- Misture com as mãos todos os ingredientes.
- Faça bolinhas com a carne moída e coloque na air fryer.
- Leve para assar a 200° por 15-20 minutos.
- Você também pode fritar em uma frigideira em fogo médio até dourar os dois lados, por aproximadamente 7 minutos.
- Sirva e prove essa delícia de receita com carne moída.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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