Quem não é apaixonar por doce? A receita do Pudim de abacaxi com calda, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Pudim de abacaxi com calda
A receita do Pudim de abacaxi com calda é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 1 lata de abacaxi em calda;
- 5 ovos inteiros;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 medida da lata de leite integral;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
- 1 xícara (chá) de água quente.
Como Fazer Pudim de abacaxi com calda:
- Para fazer a calda, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter até dourar.
- Adicione a água quente com cuidado e continue mexendo.
- Ferva até que os torrões de açúcar se dissolvam e a calda engrosse.
- Espalhe essa calda em uma fôrma de furo central e reserve.
- Para fazer o pudim, triture o abacaxi no liquidificador (sem a calda).
- Acrescente os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho, batendo bem até formar uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para a fôrma a calda e tampe com papel alumínio.
- Asse em banho maria por, aproximadamente, 50 minutos.
- Espere esfriar por completo e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
- Desenforme e sirva seu maravilhoso pudim de abacaxi!
Você pode gostar dessas receitas também:
Creme de abacate com leite condensado a sobremesa perfeita para aqueles dias de calor
Gelado de pêssego, uma sobremesa simples feita com pêssego em calda e fica pronta em minutos
Pé de moleque fácil, o doce que faz a gente lembrar da infância
Gelatina colorida simples e fácil uma receita tradicional de fim de ano
Pudim de leite ninho: simplesmente fantástico
Pudim de leite ninho prático e delicioso uma sobremesa perfeita pra o fim de semana
Mousse de suco tang, para fazer do sabor que mais gostar simples e prático
Doce de mamão em calda – Uma delícia
Creme de leite condensado com gelatina, uma sobremesa tão fácil e vai ser sucesso
Pudim de Maisena sem Liquidificador todo feito a mão! Um Pudim mais que perfeito
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou da Receita de Sobremesa que acabei de passar, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso grupo de Whatsapp, neles sempre enviamos receitas de sobremesas deliciosas, Doces, Pudins, Tortas Doces, Sobremesa na Travessa, Sobremesa de Preguiçoso, Receita de Sobremesas para Iniciantes, Doces Fáceis, Sobremesa Barata, Sobremesa Gelada, tudo que você mais ama sempre será enviado lá. Não deixe de compartilhar aqui é Tudo Gostoso.