A torta zero carboidrato é uma opção maravilhosa para uma dieta restrita em carboidratos, pois leva apenas alimentos ricos em boas gorduras e proteínas. Com um preparo rápido e que não dá nenhum trabalho, você vai comer essa deliciosa receita sem culpa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta zero carboidrato
Para fazer essa torta zero carboidrato do canal Anjo Low Carb Receitas, vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como frango cozido desfiado, azeite, ovo, fermento químico em pó, orégano, queijo muçarela, queijo parmesão, alho e requeijão cremoso. O modo de preparo é simples: primeiro, batemos frango, azeite e ovo até formar uma pasta. Acrescentamos o fermento e assamos por 20 minutos. Preparamos o molho de alho, colocamos sobre a massa, decoramos com os queijos e o orégano e gratinamos por 10 minutos. Depois é só se deliciar com esse espetáculo de torta zero carboidrato!
Ingredientes da receita de torta zero carboidrato
Para a torta
- 2 xícaras de chá de frango cozido desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 ou 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- queijo muçarela e queijo parmesão (a gosto)
- orégano (a gosto)
Para o molho
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Em um mixer, processador de alimentos ou liquidificador, bata o frango desfiado, o azeite e 1 ovo, até obter uma massa pastosa.
- Se necessário, acrescente mais 1 ovo e bata novamente.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos, ou até dourar.
- Em uma tigela, misture o alho, o azeite e o requeijão cremoso. Misture bem e despeje sobre a massa assada.
- Cubra com queijo muçarela, queijo parmesão e orégano e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
- Pronto! Sua torta zero carboidrato já está pronta e você já pode comer e se deliciar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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