Pizza caseira fácil que não precisa sovar perfeita para o lanche ou jantar

Essa pizza caseira é uma receita que, se você fizer para o jantar, eu te garanto que toda a família vai amar! Fazendo pouca sujeira e sendo muito simples de preparar, você poderá colocar o recheio que preferir e agradar a todos da sua família! Faça essa pizza caseira uma vez e você vai fazer sempre!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pizza caseira

Para fazer essa pizza caseira vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, água, sal, açúcar, azeite, fermento biológico seco, farinha de trigo, queijo muçarela, linguiça calabresa, cebola, tomate, azeitonas verdes, orégano, e molho de tomate. Preparar essa pizza caseira é extremamente simples! Primeiro, preparamos a massa, colocamos em uma forma untada e enfarinhada e espalhamos com uma colher untada. Deixamos descansar 40 minutos, pré-assamos por 10 minutos, recheamos a pizza e assamos até dourar. Depois é só provar essa delícia de pizza caseira!

Ingredientes da receita de pizza caseira

Para a massa

• 1 ovo inteiro 
• 1/2 xícara de chá de água 
• 1 colher de chá de sal 
• 1 colher de chá de açúcar 
• 1 colher de sopa de azeite 
• 1/2 sachê de fermento biológico seco (5 g)
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 

Para a montagem

• 250 g de queijo muçarela
• 300 g de linguiça calabresa em rodelas
• 1/2 cebola média em rodelas
• 1 tomate médio em rodelas
• azeitonas verdes e orégano a gosto
• molho de tomate q.b.

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o ovo, a água morna, o sal, o açúcar, o azeite e o fermento biológico seco.
2. Misture tudo muito bem e acrescente a farinha de trigo em seguida, misturando novamente. A massa fica pegajosa e mole, mas esse é o ponto mesmo.
3. Despeje a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada e espalhe com o auxílio de uma colher ou espátula untada.
4. Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos.
5. Em seguida, pré-asse a massa em forno pré-aquecido a 200 °C por 10 minutos.

Da montagem

1. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com o queijo muçarela e a linguiça calabresa em seguida.
2. Espalhe a cebola, o tomate, as azeitonas verdes e o orégano sobre a pizza.
3. Asse em forno pré-aquecido a 210 °C até dourar bem.
4. Pronto! Agora é só saborear essa deliciosa pizza caseira!