Quando a gente pensa em uma sobremesa refrescante, pensa logo em pavê de limão! Porque esse doce é simplesmente maravilhoso. O pavê de limão é divino! A textura cremosa, a crocância do biscoito, o azedinho do limão, e a doçura do chantilly, é de comer rezando! Bora fazer agora mesmo gente!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pavê de limão
Para fazer o pavê de limão vamos precisar de biscoito maisena, leite condensado, creme de leite, suco de limão, raspas de limão, leite e chantilly. Vamos primeiramente fazer o creme. Em seguida vamos fazer a montagem do pavê de limão, intercalando camadas de biscoitos (umedecidos no leite) com o creme. Iremos finalizar decorando com o chantilly e as raspas de limão. Teremos que deixar gelar por no mínimo 4 horas, e depois é só alegria! Estará prontinho o mais incrível pavê de limão do planeta!!
Ingredientes da receita de pavê de limão
- 200 gramas de biscoito maisena
- 200 gramas de chantilly batido
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- Suco de 3 limões Taiti
- Raspas de limão para decorar
- Leite para umedecer os biscoitos
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo.
- Ponha o leite numa tigela e molhe os biscoitos de maisena.
- Numa taça ou travessa coloque uma camada de creme, em seguida uma camada de biscoitos.
- Vá intercalando as camadas de creme e biscoitos até terminar.
- Coloque o chantilly num saco de confeitar com bico estrela, e decore toda a superfície do pavê (opcional).
- Polvilhe com as raspas de limão e fatias de limão a gosto.
- Leve para gelar por 4 horas no mínimo e sirva em seguida esse maravilhoso pavê de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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