Receitas fáceis e deliciosas são sempre bem-vindas! Essa receita de Pavê de leite ninho em particular é super fácil de fazer e ainda por cima deliciosa. Hoje resolvi compartilhar essa delícia de receita, que com certeza vai agradar toda família e convidados. Espero que gostem!
Receitas são sempre um bom motivo para se alegrar, não é mesmo? Estou muito feliz em compartilhar essa receita de Pavê de leite ninho com vocês. Esta é uma receita especial que eu aprendi com minha mãe, e ela fazia sempre que tinha um evento especial na família. É uma receita tradicional da minha família, e ela realmente tem um sabor único. Espero que vocês gostem tanto quanto eu!
Receita de Pavê de leite ninho
Misture o amido de milho e o leite Ninho em uma panela. Em seguida, adicione o leite, a gema e o leite condensado à mistura. Aqueça a panela em fogo baixo até que os ingredientes estejam totalmente dissolvidos. Adicione o creme quando a mistura engrossar. Aparafuse o fogo até esfriar em uma tigela. Para montar, mergulhe os biscoitos embebidos no leite. Comece com uma camada inferior de refratário. Em seguida, adicione gradualmente mais creme gelado até formar uma segunda camada inferior.
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de leite Ninho;
- 500 ml de leite;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 gema;
- 1 caixa de creme de leite;
- 1 pacote de bolacha champanhe.
Como Fazer Pavê de leite ninho:
- Em uma panela coloque o leite, o amido de milho e o leite Ninho.
- Adicione o leite condensado e a gema.
- Mexa até dissolver bem e leve ao fogo baixo.
- Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Transfira a mistura para uma vasilha e deixe esfriar.
- Para montar o pavê, molhe as bolachas champanhe em leite.
- Faça uma camada no fundo de um refratário.
- Espalhe parte do creme já frio.
- Repita o processo, terminando com uma camada de creme.
- Polvilhe leite em pó por cima!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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