Poucas coisas são melhores do que reunir a família para o lanche ou o café e compartilhar momentos agradáveis acompanhados por uma receita de pãozinho caseiro. Pensando nisso, preparamos essa maravilhosa receita para que você possa fazer um pãozinho caseiro delicioso para comer com toda a família. Confira a receita do canal Receitas de Pai e faça hoje mesmo!
Como fazer pãozinho caseiro
Para fazer essa receita de pãozinho caseiro não tem truques ou segredos, é só seguir o passo-a-passo que o sucesso é garantido. Para fazer esse pão, precisaremos dos seguintes ingredientes: farinha, leite, ovo, margarina, açúcar, leite em pó, sal e fermento. O primeiro passo é bater tudo muito bem no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Depois de bater, despejamos em uma tigela e adicionamos a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos. Agora sovamos e depois deixamos a massa descansar um pouco. Por fim, modelamos os pães e levamos ao forno!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pãozinho caseiro
- ½ kg de farinha de trigo
- 250mL de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa bem cheia de margarina ou manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Assim que estiver bem homogêneo, despeje em uma tigela grande.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer, até desgrudar das mãos.
- Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que esteja bem macia, homogênea e elástica.
- Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, porcione a massa em porções de aproximadamente 60g.
- Abra cada porção com um rolo e enrole, deixando no formato do pão.
- Acomode os pãezinhos em uma forma untada com óleo.
- Cubra os pães com um pano e deixe descansar novamente, agora por 1 hora.
- Asse em forno médio, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 25 minutos.
- Prontinho! Agora é só passar um café para acompanhar seus pãezinhos caseiros!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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