Pular para o conteúdo
Publicidade

Pão na airfryer um pão caseiro fofinho e saboroso que fica pronto em poucos minutos

Publicidade

Pensa num pão macio, delicioso com uma textura incrível e que não foi feito no forno convencional! Isso mesmo, o pão na airfryer ficar sem dúvida alguma um espetáculo, e não perde nada para o feito no forno. Siga o passo a passo e faça o melhor pão na airfryer do mundo!

Publicidade

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Publicidade

Como fazer pão na airfryer

Para fazer pão na airfryer iremos precisar de ovo, farinha de trigo, açúcar, sal, manteiga ou margarina, leite morno e fermento biológico. Vamos misturar todos os ingredientes do pão na airfryer para homogeneizar, exceto a farinha que será adicionada até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e que não grude nas mãos. Vamos deixar dobrar de volume por 50-60 minutos. Em seguida iremos modelar as bolinhas do pão na airfryer, dispor na cestinha forrada com papel manteiga untado com óleo, e deixar crescer novamente. Para assar o pão na airfryer, vamos regular a temperatura e o tempo de forno em 2 fases, seguindo o passo a passo. Retirar do forno, pincelar manteiga a gosto, e se deliciar com o pão na airfryer top das galáxias.

Publicidade

Ingredientes da receita de pão na airfryer

  • 1 ovo
  • 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
  • 2 colheres(sopa) de açúcar
  • ½ colher(sopa) de sal 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 150 ml de leite morno
  • ½ colher(sopa) de fermento biológico seco 
Publicidade

Modo de preparo

  1. Numa bacia coloque o leite morno, o ovo, a manteiga ou margarina, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. 
  2. Misture tudo muito bem para homogeneizar e dissolver tudo. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição até o ponto de amassar.
  3. Transfira para uma bancada levemente enfarinha e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  4. Coloque novamente na bacia, cubra com um pano e deixe descansar por 40-50 minutos ou até dobrar de volume. 
  5. Depois desse tempo, coloque novamente a massa na bancada e sove levemente apenas para retirar o ar. 
  6. Pegue porções da massa e modele bolinhas do tamanho que preferir e que caibam na sua airfryer.
  7. Repita o processo com todo o restante da massa até terminar. Forre a cestinha da airfryer e unte com bastante óleo. 
  8. Disponha as bolinhas na quantidade que couber na cestinha. Recoloque na airfryer “desligada” e deixe crescer por mais 30 minutos. 
  9. Ligue a máquina e regule a 180 graus por 7 minutos (1ª. fase). Diminua para 150 graus e deixe por mais 8 minutos (2ª.fase).
  10. Retire a cestinha e pincele os pãezinhos com manteiga a gosto para dar um brilho.
  11. Deixe esfriar ou sirva quentinho esse incrível pão na airfryer!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Publicidade