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Um famoso chef italiano me ensinou esta receita! Agora, preparo pão de Natal assim

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Um famoso chef italiano me ensinou esta receita! Agora, preparo pao de Natal assim

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Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Pão de Natal . Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.

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Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer em casa. Com ingredientes simples, você pode preparar essa receita de Pão de Natal que vai agradar a toda a família. E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar outros ingredientes do seu gosto.

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Receita de Pão de Natal

Esse é um tipo de receita que sempre faço e que nunca decepcionam. E o cheiro que invade a casa enquanto estão no forno é simplesmente delicioso! Compartilho essa receita com vocês na esperança de que possam desfrutar dessa delícia em seus próprios lares. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível. Tenho certeza que você vai adorar o resultado final. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou!

Ingredientes:

  • 1 colher ( sopa) de fermento instantâneo seco para pão
  • 300 ml de leite morno
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de panetone
  • 380 g de farinha de trigo
  • Frutas cristalizadas a gosto
  • Manteiga em temperatura ambiente
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o fermento seco, o leite morno, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e a essência de panetone até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo em duas partes, misturando bem após cada adição até a massa começar a se formar.
  3. Sove a massa com as mãos até que fique lisa e elástica.
  4. Em seguida, cubra a massa no recipiente com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Depois do descanso, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e estique-a com um rolo até que fique fina e comprida.
  6. Espalhe uma camada fina de manteiga sobre a massa e adicione as frutas cristalizadas a gosto.
  7. Dobre a massa ao meio e passe o rolo para compactar.
  8. Enrole até a metade como um rocambole e faça cortes na outra metade em tiras.
  9. Enrole as tiras uma a uma e depois enrole o restante da massa junto com elas, formando uma rosca.
  10. Enrole as tiras uma a uma e depois enrole o restante da massa junto com elas, formando uma rosca.
  11. Coloque-a em uma assadeira redonda untada, cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de tamanho.
  12. Preaqueça o forno a 180°C e asse a rosca por 35 a 40 minutos, até que esteja dourada.
  13. Após assar, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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