Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Pão de Natal . Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.
Além de serem deliciosos, são fáceis de fazer em casa. Com ingredientes simples, você pode preparar essa receita de Pão de Natal que vai agradar a toda a família. E se quiser dar um toque especial, experimente adicionar outros ingredientes do seu gosto.
Receita de Pão de Natal
Esse é um tipo de receita que sempre faço e que nunca decepcionam. E o cheiro que invade a casa enquanto estão no forno é simplesmente delicioso! Compartilho essa receita com vocês na esperança de que possam desfrutar dessa delícia em seus próprios lares. Siga o passo a passo e prepare essa receita incrível. Tenho certeza que você vai adorar o resultado final. E não se esqueça de me contar nos comentários o que achou!
Ingredientes:
- 1 colher ( sopa) de fermento instantâneo seco para pão
- 300 ml de leite morno
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de essência de panetone
- 380 g de farinha de trigo
- Frutas cristalizadas a gosto
- Manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o fermento seco, o leite morno, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e a essência de panetone até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo em duas partes, misturando bem após cada adição até a massa começar a se formar.
- Sove a massa com as mãos até que fique lisa e elástica.
- Em seguida, cubra a massa no recipiente com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Depois do descanso, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e estique-a com um rolo até que fique fina e comprida.
- Espalhe uma camada fina de manteiga sobre a massa e adicione as frutas cristalizadas a gosto.
- Dobre a massa ao meio e passe o rolo para compactar.
- Enrole até a metade como um rocambole e faça cortes na outra metade em tiras.
- Enrole as tiras uma a uma e depois enrole o restante da massa junto com elas, formando uma rosca.
- Enrole as tiras uma a uma e depois enrole o restante da massa junto com elas, formando uma rosca.
- Coloque-a em uma assadeira redonda untada, cubra com plástico e deixe crescer até dobrar de tamanho.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse a rosca por 35 a 40 minutos, até que esteja dourada.
- Após assar, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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