O pão de massa mole sem sovar é uma alternativa muito simples e prática para você que quer ter o prazer de comer um pão quentinho feito em casa, mas sem o trabalho de sovar. Basta usar o liquidificador, misturar a farinha em uma tigela e está praticamente tudo pronto. Veja como é fácil!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão de massa mole sem sovar
Para fazer esse pão de massa mole sem sovar vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, óleo, leite, farinha de trigo, fermento biológico seco, açúcar, e sal. O modo de preparo é simples: no liquidificador batemos óleo, ovos, açúcar e leite morno. Despejamos numa tigela, misturamos o fermento, incorporamos farinha aos poucos e adicionamos o sal. Transferimos a massa para uma forma untada e enfarinhada, deixamos descansar coberta por um pano úmido por 45 minutos e assamos por 35 minutos. Aí é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de pão de massa mole sem sovar
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal
- gemas batidas com leite (para pincelar)
Modo de preparo
- Coloque o leite para amornar. Na temperatura certa você encostará o dedo e conseguirá suportar por pelo menos 5 segundos. Os outros ingredientes devem estar à temperatura ambiente.
- Em um liquidificador, coloque o óleo, os ovos, o açúcar e o leite morno e bata tudo muito bem.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e incorpore o fermento biológico seco.
- Adicione a farinha de trigo e vá misturando aos poucos, até obter uma massa mole e homogênea. Por fim, misture o sal.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar em um local morno por pelo menos 45 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Prepare a mistura de gemas e leite e pincele delicadamente sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Agora é só provar seu maravilhoso pão de massa mole como preferir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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