A receita de pão de banana é fácil, prática de fazer e fica deliciosa! Um clássico americano, pão de banana não é um pão e sim um bolo, simples e muito rápido, assado em fôrma de pão. Úmido e adocicado, esse bolo maravilhoso, que vai deixar sua cozinha com um aroma irresistível fica divino no café da manhã com manteiga ou no lanche da tarde. Confira a receita e delicie-se com o pão de banana!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pão de banana
Para a receita de pão de banana, vamos precisar de: bananas bem maduras, ovos, açúcar, leite, manteiga derretida, essência de baunilha, canela em pó, sal, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e chocolate meio amargo picado. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, despejar a massa na fôrma de pão e assar por, aproximadamente, 45 minutos. Então é só servir seu incrível pão de banana e aproveitar!
Ingredientes da receita de pão de banana
- 2 ovos
- 4 bananas maduras amassadas
- ¼ de xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- ¼ de colher (chá) canela
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Bata os ovos e o açúcar em uma tigela.
- Misture a banana, o leite, a manteiga derretida, a essência de baunilha, a canela e o sal.
- Junte a farinha de trigo peneirada e o bicarbonato de sódio e misture delicadamente.
- Por último, acrescente o chocolate picado e misture.
- Despeje a massa em uma assadeira de pão untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 45 minutos).
- Seu maravilhoso pão de banana está pronto. Aproveite!
Dica: se quiser, acrescente nozes, castanhas ou frutas secas picadas. Fica uma delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.