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Pão caseiro fácil e delicioso feito com ingredientes simples que você tem no armário

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O pão caseiro fácil e delicioso é tão incrível que ele já sai fatiado do forno! Com uma massa extremamente fofinha, uma cor maravilhosa e um preparo com várias dicas incríveis de panificação, você nunca mais vai querer perder essa receita! Experimente fazer uma vez para fazer sempre!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pão caseiro fácil e delicioso

Para fazer esse pão caseiro fácil e delicioso vamos precisar de ingredientes que você deve ter na sua casa como farinha de trigo, ovo, açúcar, óleo, leite, sal, e fermento biológico seco. O modo de preparo é simples: misturamos açúcar, ovos, óleo e fermento biológico seco numa tigela. Adicionamos o leite morno e a farinha de trigo em seguida, aos poucos. Ao começar a desgrudar, incorporamos o sal e sovamos bem. Porcionamos a massa, modelamos e fatiamos os pães e deixamos eles descansarem. Assamos por 1 hora e depois disso é só provar essa delícia ainda quentinha!

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Ingredientes da receita de pão caseiro fácil e delicioso

  • ~2 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa açúcar 
  • 125 ml de óleo 
  • 500 ml de leite morno
  • 1 colher de chá de sal 
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
  • leite e gemas para pincelar
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento biológico seco, misturando delicadamente.
  2. Aqueça o leite até amornar. A temperatura ideal é quando você encosta o dedo no leite e consegue aguentar por pelo menos 5 segundos.
  3. Adicione o leite morno e misture novamente.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture a cada adição até que comece a desgrudar das mãos. Nesse ponto, incorpore o sal.
  5. Sove a massa do pão em uma bancada limpa e enfarinhada até que desgrude completamente das mãos e fique lisinha.
  6. Separe uma bolinha da massa do pão e coloque num copo com água. Quando a bolinha de massa boiar, seu pão estará pronto para ir ao forno.
  7. Porcione a massa em quatro partes e, com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa.
  8. Enrole o pão e feche bem na borda. Coloque a dobra do pão para baixo numa assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
  9. Faça cortes na massa do pão a cada dois dedos no comprimento da massa, para que seu pão já saia fatiado!
  10. Deixe descansar por pelo menos 45 minutos, ou até a bolinha de massa subir.
  11. Pincele uma mistura de leite e gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 1 hora, ou até que ele doure bem.
  12. Prontinho! Seu pão caseiro que já sai fatiado do forno já pode ser saboreado!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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