O ovo de páscoa, sem dúvida alguma, é o protagonista nessa época tão deliciosa que tem cheiro de chocolate. Feito com amor e criatividade, não é apenas um doce, e sim um demonstração de carinho. Siga a dica deliciosa do canal culinária em casa, e faça esse lindo ovo de páscoa, é top!
Como fazer ovo de páscoa
Para fazer ovo de páscoa vamos precisar, para a casca, de chocolate ao leite fracionado. Para o creme do recheio iremos precisar de leite, maisena, essência de baunilha, leite condensado e creme de leite gelado. Para a montagem vamos utilizar uma forma para ovo de páscoa e morangos frescos a gosto. Para dar continuidade na receita de ovo de páscoa, iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear esse belíssimo e delicioso ovo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de ovo de páscoa
Para a casca de chocolate
- 400 gramas de chocolate ao leite fracionado
Para o creme
- 300 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Para a montagem
- 1 forma para ovo de páscoa – 3 partes com silicone – capacidade 350 ou 500 gramas
- Morangos fatiados e inteiros a gosto
Modo de preparo
Da casca de chocolate
- Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Disponha o chocolate na forma para ovo de páscoa, até a marcação. Encaixe as outras partes da forma e pressione bem. Leve para gelar por alguns minutos até ficar firme.
- Retire da geladeira e desenforme. Reserve.
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite, a essência de baunilha.
- Misture bem, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, acrescente o creme de leite, e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para um saco de confeitar com bico estrela.
Montagem
- Disponha uma camada de creme na casca de chocolate, coloque uma camada de morangos fatiados e cubra com uma camada de creme.
- Decore com morangos inteiros, e com linhas de chocolate derretido a gosto.
- E o ovo de páscoa mais lindo do planeta acaba de ficar pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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