Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Pastéis de Bacalhau essa receita é da minha tia Isabel Salgado, que mora em Portugal ela me passou com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.
Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Pastéis de Bacalhau.
Receita de Pastéis de Bacalhau
Ingredientes:
- 600g de bacalhau;
- 1 kg de batatas;
- 4 ovos;
- 1 cebola média picada;
- 1 ramo de salsa picada;
- pimenta q.b.
Como Fazer Pastéis de Bacalhau:
- Coza as batatas com o bacalhau.
- Depois de cozido, escorra tudo bem.
- Limpe o bacalhau de peles e espinhas e embrulhe num pano, fazendo uma bola, esfregue e aperte até ficar desfeito.
- Passe as batatas pelo passe-vite.
- Numa tigela, coloque as batatas o bacalhau, a cebola e a salsa, envolva tudo bem e tempere com pimenta.
- Junte os ovos batidos e amasse tudo bem.
- Molde os pastéis com a ajuda de 2 colheres de sopa e frite em óleo bem quente.
- Acompanha com uma salada.
- Nota: Se gostar pode juntar um pouco de vinho do Porto, ficam muito saborosos.
Você pode gostar dessas receitas também:
Eu amo fazer essas bolachinhas deliciosas, pro natal vou fazer uns 10 baldes porque todo mundo ama!
Cappuccino Caseiro muito Cremoso veja essa deliciosa receita amo esse sabor
Filhós de nata, receita de natal muito antiga das nossas avós
Aprenda a fazer Bilharacos, um Doce de Natal Típico da Região de Aveiro!
Chipa caseira de queijo uma receita fácil e deliciosa para fazer e comer ou também congelar
Quiche de Frango com Palmito, para você servir no lanche da tarde ou substituir suas refeições
Torta de presunto e queijo, é super leve e macia, e combina com qualquer recheio
Filhós Inconfundíveis das Nossas Avós!
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Gostou da receita Pastéis de Bacalhau ? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!