Hoje separei essa receita de O verdadeiro pudim de padaria muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita O verdadeiro pudim de padaria que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de O verdadeiro pudim de padaria
Primeiramente prepare a calda, pegando uma fôrma daquelas que possuem buraco central e nela coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo e aguarde o açúcar derreter até formar um caramelo. Em seguida, com o auxilio de um liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, por 5 minutinhos.Então, desligue o liquidificador e adicione o coco e o queijo ralado, e misture desta vez utilizando uma colher. Por fim, transfira a mistura para a fôrma com a calda e coloque no forno preaquecido a 180 graus para assar em banho maria por cerca de 1 hora e meia.
Ingredientes:
Pudim:
- 3 xícaras de chá de leite;
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- 50 gramas de queijo ralado;
- 50 gramas de coco ralado.
Calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar.
Como Fazer O verdadeiro pudim de padaria:
- Primeiramente prepare a calda, pegando uma fôrma daquelas que possuem buraco central e nela coloque o açúcar.
- Leve ao fogo baixo e aguarde o açúcar derreter até formar um caramelo (cuidado para não queimar) e reserve.
- Em seguida, com o auxilio de um liquidificador, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, por 5 minutinhos.
- Então, desligue o liquidificador e adicione o coco e o queijo ralado, e misture desta vez utilizando uma colher.
- Por fim, transfira a mistura para a fôrma com a calda e coloque no forno preaquecido a 180 graus para assar em banho maria por cerca de 1 hora e meia.
- Aguarde então esfriar e desenforme.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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