Pamonha no saquinho é uma maneira diferenciada de cozinhar a tradicional pamonha feita na palha do milho, e o resultado é idêntico à tradicional. Fica extremamente deliciosa e com um sabor de dar água na boca. Siga o passo a passo e faça esse espetáculo de pamonha no saquinho!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pamonha no saquinho
Para fazer pamonha no saquinho vamos utilizar açúcar, leite, espigas de milho, manteiga derretida e sal. Inicialmente iremos remover os grãos de milho das espigas, colocar no liquidificador com o leite, e bater bem até triturar. Na sequência do preparo da pamonha no saquinho vamos despejar essa mistura numa tigela grande, adicionar os demais ingredientes da pamonha no saquinho e mexer bem para agregar. Em seguida iremos preencher os saquinhos seguindo as orientações do passo a passo, dispor na panela com água fervente, e levar a pamonha no saquinho para cozinhar por 50 minutos aproximadamente. Retirar do fogo, e saborear essa gostosura de pamonha no saquinho!
Ingredientes da receita de pamonha no saquinho
- 1 ½ xícara de açúcar
- 500 ml de leite
- 12 espigas de milho grandes ou 14 pequenas
- 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
- 1 colher(chá) de sal
- Saquinhos plásticos de polipropileno – 22 cm x 11 cm
- Queijo meia cura a gosto
- Agua fervente q.b.
Modo de preparo
- Retire com o auxílio de uma faca todos os grãos de milho das espigas, lembrando de raspar os sabugos para remover o miolinho que via dar cremosidade à mistura.
- Coloque no liquidificador, um pouco dos grãos do milho e um pouco de leite, bata muito bem por 2 minutos para triturar bem.
- Repita esse processo com o restante do milho e do leite. Despeje a mistura obtida numa tigela grande, acrescente o sal, o açúcar, misture bem.
- Adicione a manteiga derretida e mexa bem para incorporar.
- Disponha o saquinho num copo americano, e preencha com 2 as 3 conchas de massa e coloque um pedaço de queijo meia cura,
- Retire o saquinho do copo, dê uma torcida e faça um nó para fechar bem. Repita esse processo até terminar a massa de pamonha.
- Disponha os saquinhos numa panela grande com água fervente e leve em fogo médio para cozinhar por cerca de 50 minutos.
- Retire do fogo, e sirva essa delícia de pamonha no saquinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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