Essa é uma receita super simples e prática de nhoque que é feita e fica pronta em poucos minutos, utilizando ingredientes super simples e acessíveis. O resultado é tão bom quanto o de um nhoque tradicional, certamente vai fazer o maior sucesso. Não perca tempo e faça hoje mesmo um delicioso nhoque em casa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer nhoque
É super fácil e descomplicado fazer essa receitinha maravilhosa em casa. Para começar, vamos colocar leite e manteiga em uma panela e levar ao fogo até a manteiga derreter completamente. Vamos temperar com orégano e tempero pronto em sachê. Se você preferir, pode temperar com os ingredientes de sua preferência. Depois de temperar e começar a levantar fervura, entramos com a farinha de trigo e mexemos muito bem, até virar uma massa. Nesse momento, passamos para uma bancada e sovamos até a massa ficar lisinha. Agora é só abrir a massa em rolinho, cortar os nhoques e cozinhar no molho de tomate. Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de nhoque
- 400mL de leite
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pitada de orégano
- 1 sachê de tempero pronto
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 100g de presunto ralado
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- queijo ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite e a manteiga e leve ao fogo.
- Tempere com orégano e o tempero pronto.
- Quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer.
- Assim que formar uma massa, retire da panela e transfira para uma bancada enfarinhada.
- Sove até a massa ficar lisinha.
- Abra a massa em rolinhos e corte em pedaços de 1 dedo de espessura.
- Coloque o molho de tomate em uma panela e leve ao fogo.
- Adicione o nhoque ao molho e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Finalize com queijo ralado por cima até derreter.
- Seu delicioso nhoque está pronto para ser servido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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