Você já teve pão amanhecido em casa e não sabia o que fazer com ele, chegando até a pensar em jogar fora? Então não faça mais isso! Essa receita de lanche com pão amanhecido do canal Pobre na Cozinha é um alternativa para a torrada de sempre e fica uma delícia para servir de lanche ou café para a família e os amigos.
Como fazer lanche com pão amanhecido
Para fazer essa receita de lanche com pão amanhecido, vamos precisar de ingredientes que você provavelmente deve ter em casa como pães amanhecidos, ovo, tomate, cebola, creme de leite, sal, cheiro verde, orégano, pimenta do reino, presunto, queijo muçarela e linguiça calabresa. O modo de preparo é muito simples: primeiro, fatiamos os pães. Depois, misturamos ovos, tomate, cebola, creme de leite, sal, cheiro verde, orégano e pimenta do reino. Colocamos os pães em uma assadeira e cobrimos com essa mistura. Cobrimos com presunto, queijo, rodelas de calabresa e levamos ao forno por 25 minutos. Aí é só comer essa maravilha de lanche com pão amanhecido, que nem parece que é feita com pão velho!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita lanche com pão amanhecido
- 4 pães amanhecidos
- 6 ovos inteiros
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 colher de chá de sal
- cheiro verde, orégano e pimenta do reino (a gosto)
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1/2 linguiça calabresa em rodelas
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias na espessura de um dedo. Reserve.
- Em uma tigela coloque os ovos e bata.
- Depois, acrescente o tomate, a cebola e o creme de leite. Incorpore bem.
- Acrescente o sal, o cheiro verde, o orégano e a pimenta do reino e misture.
- Cubra o fundo de uma assadeira pequena com as fatias de pão e em seguida despeje o conteúdo da tigela, cobrindo as fatias de pão.
- Coloque as fatias de presunto, em seguida, as fatias de queijo muçarela e finalize com as rodelas de linguiça calabresa e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 25 minutos ou até dourar.
- Prontinho! Agora é só provar essa delícia de lanche com pão amanhecido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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