O mousse de abacaxi é uma receita maravilhosa e extremamente fácil de fazer. Com o azedinho do abacaxi em calda contrastando com o doce e cremoso do mousse, é impossível ter alguém que não se apaixone por essa receita. Prepare-se para ouvir “quero mais!” com esse mousse de abacaxi!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer mousse de abacaxi
Para fazer esse mousse de abacaxi vamos precisar de poucos ingredientes, que você possivelmente tem em casa como abacaxi, água, açúcar, leite condensado, creme de leite e gelatina sabor abacaxi. O modo de preparo é simples: primeiro, em uma panela, colocamos o abacaxi, a água e o açúcar e preparamos o abacaxi em calda. Reservamos o abacaxi e dissolvemos a gelatina na calda. Batemos a calda, o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Colocamos o abacaxi num refratário e cobrimos com o mousse. Depois é só gelar, decorar e experimentar essa maravilha!
Ingredientes da receita de mousse de abacaxi
- 1 abacaxi picado em cubinhos
- 750 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
Modo de preparo
- Coloque o abacaxi, a água, e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos.
- Desligue o fogo, retire o abacaxi e reserve a calda.
- Utilize a calda do abacaxi para dissolver a gelatina. Misture bem.
- Transfira a calda para o liquidificador e adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar bem homogêneo.
- Coloque o abacaxi sobre o fundo de um refratário e despeje o conteúdo do liquidificador.
- Leve para a geladeira por pelo menos duas horas, até ficar bem firme.
- Se desejar, reserve alguns cubinhos de abacaxi para decorar.
- Pronto! Agora você já pode se deliciar com seu mousse de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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