Moça cremosa gelada não é uma sobremesa, é na verdade um manjar dos deuses. Com uma extremamente cremosa e aerada, o sabor inigualável do leite em pó, resulta numa maravilhosa moça cremosa gelada de dar água na boca. Siga o passo a passo e só faz agora! Simples assim!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer moça cremosa gelada
Para fazer moça cremosa gelada vamos precisar para o creme de creme de leite, leite condensado e leite em pó. Vamos misturar todos os ingredientes do creme da moça gelada, e levar ao fogo baixo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Iremos deixar esfriar bem para utilizar. Nesse meio tempo vamos bater o creme deleite fresco em ponto de chantilly com picos firmes, misturar o creme já frio, e misturar levemente para incorporar. Vamos despejar essa mistura de moça cremosa gelada num refratário, polvilhar raspas de chocolate branco a gosto, e levar para gelar por 2 horas. Depois disso é só saborear essa delícia de moça cremosa gelada!
Ingredientes da receita de moça cremosa gelada
Para a 1ª. etapa
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
Para a 2ª. etapa
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 300 ml de creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de preparo
Da 1ª. etapa
- Numa panela coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture muito bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
- Deixe esfriar para utilizar.
Da 2ª. etapa
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata em velocidade alta. Com a batedeira ligada adicione o açúcar, e deixe bater até obter picos firmes.
- Acrescente o creme já frio e misture levemente para homogeneizar e deixar a mistura bem aerada.
- Despeje num refratário, polvilhe as raspas de chocolate branco e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de moça cremosa gelada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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