Lanche pro café da manhã é uma delícia de guloseima fácil e rápida de preparar e também pode ser servida num chá ou lanche da tarde. Basta seguir o passo a passo dessa receita de lanche pro café da manhã e você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente dessa maravilha!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer lanche pro café da manhã
Para fazer lanche pro café da manhã iremos precisar de ovos, fermento biológico seco, sal e farinha de trigo. Vamos misturar todos os ingredientes da massa do lanche pro café da manhã, seguindo as orientações, até obter uma massa lisa, que grude levemente nas mãos. Iremos deixar descansar por 15 minutos, dispor numa bancada enfarinhada, abrir a massa do lanche pro café da manhã, cortar em quadradinhos, descansar mais 10-15 minutos, e em seguida fritar em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados. Vamos remover o excesso de óleo em papel absorvente, empanar no açúcar cristal (opcional) e saborear esse espetáculo de lanche pro café da manhã!
Ingredientes da receita do lanche pro café da manhã
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar q.b.
- Açúcar cristal para empanar q.b. (opcional)
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos e o sal e bata bem com um fouet. Acrescente o fermento biológico e misture um pouco mais.
- Adicione a farinha de trigo, aos pouco, misturando bem até o ponto de amassar levemente e obter uma massa lisa, homogênea e que grude levemente nas mãos.
- Coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos.
- Depois desse tempo, transfira para uma bancada enfarinhada e abra a massa com um rolo numa espessura fina, e corte em quadradinhos de 5-6 cm.
- Disponha numa travessa e deixe descansar por 10-15 minutos. Em seguida frite em óleo quente, dourando de ambos os lados.
- Retire do fogo, e remova o excesso de óleo em papel toalha. Empane no açúcar cristal (opcional) e disponha numa travessa.
- E agora é só se deliciar com esse lanche pro café da manhã delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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