Massa de panqueca com 3 ingredientes doce ou salgada dependendo da escolha do recheio

Panqueca é sempre uma boa pedida para as refeições, e para uma boa panqueca não basta apenas um bom recheio, mas é preciso também saber fazer uma deliciosa massa de panqueca, e é justamente isso que vamos te ensinar a fazer nessa receita. O passo a passo é simples e o resultado é uma massa de panqueca incrível! 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer massa de panqueca

Assim que você experimentar essa receita, tenho certeza que você vai querer fazer sempre em casa, pois é uma delícia e todo mundo vai adorar. E pra melhorar, o modo de preparo é incrivelmente simples e prático e não tem segredos. Essa massa que vamos aprender a fazer também é muito versátil, pois pode ser feita tanto na versão salgada, quanto doce. Para fazer essa receita, vamos precisar de ovos, leite, farinha de trigo e sal ou açúcar. Com os ingredientes devidamente separados, vamos bater tudo muito bem no liquidificador. Depois de bater, é só colocar em porções em uma frigideira antiaderente e deixar dourar de ambos os lados! 

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 2 ovos
• 80mL de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• ½  colher de chá de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e o sal.
2. Para massa de panqueca doce, substitua o sal por açúcar.
3. Bata tudo até homogeneizar. 
4. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com óleo.
5. Espalhe sobre toda a superfície da frigideira uma concha de massa.
6. Assim que dourar e desgrudar a parte de baixo, vire e deixe dourar do outro.
7. Faça isso com toda a massa.
8. Recheie a gosto.
9. Está pronto sua incrível massa de panqueca!