Você vai gostar tanto dessa massa de empada que vai querer fazer sempre, pois com ela será possível preparar muitas delícias, como empadas, empadinhas e empadões. Essa massa incrível que derrete na boca, também recebe o nome de massa podre. Confira a receita, faça a divina massa de empada e deixe todos com água na boca!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer massa de empada
Para a receita de massa de empada, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, manteiga ou margarina, açúcar e sal. Iniciaremos batendo a manteiga na batedeira até que fique com uma coloração esbranquiçada. Vamos bater mais e adicionar o açúcar, os ovos e, por último, a farinha de trigo, batendo sempre, até que a massa esteja lisa. Caso prefira, você pode misturar os ingredientes da massa manualmente, colocando a farinha de trigo por último. Em seguida, iremos envolver em plástico-filme e colocar na geladeira, até firmar. Então sua fantástica massa de empadão, já poderá ser usada para o preparo de muitas delícias!
Ingredientes da receita de massa de empada
- 250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
- 4 ovos inteiros
- 500g de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
Modo de preparo
- Coloque na batedeira a manteiga e bata em velocidade média, com o batedor de massas leves, até que ela mude de cor, ficando esbranquiçada.
- Depois disso, troque o batedor por aquele próprio para massas pesadas e, batendo sem parar, adicione o açúcar e os ovos.
- Por último, coloque a farinha de trigo misturada com o sal e bata até que a massa fique lisa.
- Você também pode, se quiser, misturar manualmente os ingredientes da massa juntando a farinha de trigo por último.
- Envolva a massa num plástico-filme e coloque na geladeira até que fique com uma consistência mais encorpada.
- Você já pode utilizar sua sensacional massa de empadão, para variadas gostosuras, aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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