Essa receita de macarrão na panela de pressão é para você que quer mais praticidade na hora de cozinhar. Além disso, essa receita de macarrão na panela de pressão deixa seu prato ainda mais cremoso, só mesmo provando para saber. Faça hoje mesmo esse delicioso macarrão e surpreenda a todos!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer macarrão na panela de pressão
Para fazer essa receita, vamos precisar dos seguintes ingredientes: macarrão tipo penne, molho de tomate, azeite, creme de leite, cebola, alho, tomate, calabresa, cheiro-verde, mostarda, sal e pimenta-do-reino. Primeiro fritamos a calabresa e depois, na mesma panela, refogamos o alho, a cebola e o tomate, para então entrarmos com o molho de tomate e o macarrão. Com tudo na panela, é só tampar e cozinhar 3 minutos na pressão. Depois desse tempo, acrescentamos ao molho o creme de leite, a mostarda e o cheiro-verde e comparamos com sal e pimenta-do-reino a gosto!
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- ½ pacote de macarrão tipo penne
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 cebola média bem picada
- 1 tomate bem vermelho cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 2 gomos de linguiça calabresa cortada em cubinhos
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 1 colher de sopa de mostarda
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque o azeite e frite a calabresa.
- Coma calabresa frita, adicione o alho e a cebola para refogar.
- Quando dourar, acrescente o tomate picado até ele murchar.
- Entre com o molho de tomate e, na sequência, o macarrão.
- Cubra com água, deixando três dedos acima do macarrão.
- Tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte três minutos.
- Desligue o fogo e tire a pressão da panela.
- Retire a tampa e ligue o fogo novamente.
- Acrescente o creme de leite e a mostarda, mexa e deixe o molho apurar bem.
- Enfim, desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Transfira para uma travessa e sirva seu macarrão na panela de pressão. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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