Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de macarrão com sardinha
- 500 gramas de macarrão tipo penne
- 400 ml de molho de tomate pronto
- 3 litros de água fervente para cozinhar o macarrão
- 1 colher(sopa) de sal (para cozinhar o macarrão)
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de extrato de tomate
- 2 latas de sardinha ao molho de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sobremesa) de páprica defumada
- 1 colher(sobremesa) de chimichurri
- 1 colher(chá) de pimenta calabresa
- Salsa e cebolinha a gosto
- Folhas de manjericão a gosto
- 1 ramo de tomilho fresco
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o sal, o macarrão penne e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
- Coloque em outra panela o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho picado, a sardinha amassada com um garfo (1 lata), e refogue levemente.
- Acrescente a cebola picada, a tomate picada, a páprica defumada, misture bem e refogue por 2-3 minutos.
- Coloque o molho de tomate das latinhas de sardinha, o extrato de tomate, o chimichurri, a pimenta calabresa, o molho de tomate e mexa bem para agregar.
- Deixe cozinhar por 5 minutos, adicione o queijo parmesão ralado, ajuste o sal, misture bem e retire do fogo.
- Disponha o macarrão escorrido numa travessa, coloque a sardinha grosseiramente picada e cubra com o molho. Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes.
- Polvilhe salsa e cebolinha a gosto e sirva esse suculento macarrão com sardinha!
Receita retirada: Canal culinária em casa
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